【沙蚤百度百科 沙蚤是什么東西】
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啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料 。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種 。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今 。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒 。
現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料 。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50% 。在德國，除出口啤酒（德語：Bier）外 ， 德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料 。在2009年 ， 亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地 。
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